Nährstoffhaushalt

Der Nährstoffhaushalt im Körper bezeichnet die Balance bzw. das Vorhandensein verschiedenster Vitamine, Nährstoffe und Aminosäuren. Die Anteile werden dabei in der Regel durch eine gesunde Ernährung direkt beeinflusst. Im Alter nimmt der Appetit deutlich ab. Weshalb vor allem ältere Menschen mit einem unausgewogenen Nährstoffhaushalt zu kämpfen haben. Oftmals fehlen wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Fette.